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吃素=減肥嗎？

2017-08-22 來(lái)源：HOTBODY營(yíng)養師  標簽： 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：減肥的朋友可以選擇吃更多的植物性食物（比如豆制品），容易控制好脂肪和熱量不超標。主食選用藜麥，糙米加豆類(lèi)，這樣蛋白質(zhì)含量較高。

　　吃素=減肥？有些人，每一頓都吃素，但還是很胖，這就是命……（當然也是搭配不合理）有圖為證：

　　但如果鍛煉到位，吃素也能練成肌肉男：

　　有些減肥的朋友，吃素也只吃一點(diǎn)點(diǎn)，甚至會(huì )營(yíng)養不良、大姨媽失蹤，這對減肥一點(diǎn)幫助也沒(méi)有！你這是「節食」，根本沒(méi)吃夠??！

　　如果你是在是個(gè)素食主義者

　　也要確保攝入足夠的蛋白質(zhì)：

　　減肥的朋友可以選擇吃更多的植物性食物（比如豆制品），容易控制好脂肪和熱量不超標。主食選用藜麥，糙米加豆類(lèi)，這樣蛋白質(zhì)含量較高。

　　以100為滿(mǎn)分，分數越高，蛋白的吸收率越高。

　　蛋類(lèi)：雞蛋（全蛋）94，雞蛋（蛋白）88

　　奶類(lèi)：牛奶90，芝士84，酸奶68

　　主食：藜麥83，大米（糙米）83，全麥面粉64

　　肉類(lèi)：雞肉79，魚(yú)肉76，牛肉74

　　豆類(lèi)：大豆（新鮮）72，豆腐64，大豆（干）58

　　確保做夠的脂肪攝入：

　　各類(lèi)堅果的你最好的選擇

　　堅果中分別含有蛋白質(zhì)36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，還含有維生素（維生素B、E等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。另外，其中還含有單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。

　　吃堅果每天適宜吃30克左右，如果不小心多吃堅果，就要減小一日三餐用油量和飲食量。

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