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提高免疫力又不變胖的養生湯

2015-01-25 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:天氣不斷變冷,人體的免疫力跟著(zhù)下降,此時(shí)補身體變得刻不容緩,否則很容易生病。、下面推薦三款適合冬季溫補的食譜,這個(gè)不用擔心會(huì )發(fā)胖哦!
        一、生姜羊肉湯
 
  材料:當歸10g、生姜10g、羊肉500g、料酒適量、味精適量、食鹽適量、香蔥適量、孜然少許
 
  做法:當歸和生姜洗凈后加水,以中火燒開(kāi)撈出;羊肉洗凈后入鍋急火燒開(kāi)后,立即撈出,洗清血沫。將羊肉放入當歸湯中,加入料酒、鹽及蔥結,加水大火燒開(kāi),再用小火煨20分鐘,加入味精、蔥花和姜絲即成。
 
  在冬季,羊肉是用來(lái)溫補的最佳食譜。它補陽(yáng)生暖,在寒冷的季節再適合不過(guò)了。搭配驅寒的生姜做一道菜,還可以很好的預防感冒和氣血不足,真的很好。
 
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  二、山藥燜鴨
 
  材料:肉鴨500g、山藥50g、香葉、干辣椒、蔥、黃酒、醬油、老抽、片糖、鹽適量
 
  做法:肉鴨斬件,放入少許醬油、鹽和黃酒碼入味;山藥去皮后切滾刀塊,下油鍋略炸撈起;鍋里倒些生油,放入香料炒香,倒入鴨肉炒香變色后,淋些黃酒炒香,加少少老抽給鴨肉上色,加入清水、少許片糖、山藥蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi)后慢火燜香酥,最后掀蓋收汁,加鹽調味撒上蔥即可。
 
  鴨肉本身就具有滋陰的效果,對于秋冬季節體質(zhì)虛弱的女生而言很不錯。而山藥是溫補中很不錯的食材,山藥還能入藥,對腹瀉、咳嗽、便秘這些問(wèn)題都有很好的改善效果。
 
 
  三、海帶牛肉湯
 
  材料:海帶、牛肉、大蔥、蒜頭、白醬露、香油
 
  做法:把海帶切成條,牛肉切成細絲與白醬露、香油拌勻,腌10分鐘。大蔥切絲。鍋里倒少許的油,燒到7成熱,放入蒜頭爆香取走。放入牛肉翻炒,牛肉變色后倒入煮熟的海帶,加鹽、煮開(kāi),最后放入大蔥即可。
 
  羊肉、牛肉是冬季滋補的肉類(lèi)首選,有一定的脂肪含量不僅能御寒還能帶來(lái)抵抗力。而海帶的可溶性纖維比較多,與高蛋白質(zhì)、高脂肪的肉類(lèi)可以中和,有去油膩的作用,還能補充碘元素。
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