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冬季吃些冷食 鍛煉腸胃耐寒性能

2015-01-06 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:冬季時(shí)候,因為天氣比較寒冷,那些暖氣騰騰的食品很受我們關(guān)注。我們總是覺(jué)得這些食物可以提升身體熱量,這樣不會(huì )感覺(jué)到寒冷。但其實(shí),在冬季適當的吃點(diǎn)“冷食”,對我們身體還是有好處的,冷食不但有助于腸胃進(jìn)行耐寒鍛煉,還有一定的保健功效。

  冬季適當吃些冷食可保健養生冬季空氣干燥,加上老人活動(dòng)量會(huì )相應減少,容易造成體內積熱不能適時(shí)散發(fā)。

  根據內熱所在的部位不同,常有不同的臨床表現,如上焦蘊熱者可表現為上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜潰瘍等;中焦蘊熱者可表現為舌苔厚、尿黃、便秘、口渴等;下焦蘊熱者??烧T發(fā)或加重膀胱炎、痔瘡等。

  吃“冷食”不但能增強胃、腸功能,對胃、腸進(jìn)行耐寒鍛煉,還能使人體從內部降溫。冷食可刺激機體的免疫系統,從而增強機體免疫功能。但冬天的冷不是“冰鎮”,而是將“冷”的最低溫度設在“手摸著(zhù)不是冰涼的”這種感覺(jué)。

  最簡(jiǎn)單的冬季保健“冷飲”就是涼白開(kāi)。冬季經(jīng)常飲用涼開(kāi)水,能促進(jìn)新陳代謝,增加血紅蛋白量,提高人體免疫機能,有預防感冒、咽喉炎和其他皮膚病之效。特別是清晨起床空腹飲杯涼開(kāi)水,對人體各器官進(jìn)行“內部洗滌”,有助于當天食物的吸收,又可防治便秘。此外,也可以吃點(diǎn)涼拌菜,如拍黃瓜、涼拌木耳等,既爽口又增加食欲。

  但冷食只能起到帶走體內一部分熱量的作用,治標不治本,所以冬季還應適量吃些“涼性”食品,如鴨肉、白蘿卜等。這些食物最好和溫性食物搭配吃,比如牛肉屬于溫性食物,燉的時(shí)候加點(diǎn)白蘿卜,就是很好的涼熱搭配。

  此外,在冬天干燥的氣候下,常用紅棗、枸杞等食物滋補的老人,吃多了很容易上火,加進(jìn)點(diǎn)涼性的荷葉,滋補的效果會(huì )更好。食物是涼性的,但如果熱著(zhù)吃,有意想不到的養生效果,比如南方很有名的糯米藕,就有很好的養陰作用。

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