久久99久久99精品,亚洲午夜久久久久久久久电影网,男女视频免费网站,国产精选视频,午夜视频网,久久精品视频大全,久久精品小视频

您的位置:健客網(wǎng) > 新聞頻道 > 政策解讀 > 權威發(fā)布 > 反浪費將列入餐飲單位評級標準

反浪費將列入餐飲單位評級標準

2014-04-19 來(lái)源:健客網(wǎng)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:4月16日,國家食品藥品監督管理總局在其網(wǎng)站上發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)餐飲業(yè)厲行節約反對食品浪費的通知》,反浪費將列入餐飲單位評級標準。

  《通知》要求食品藥品監管部門(mén)將反對食品浪費與餐飲服務(wù)食品安全日常監管結合起來(lái),把餐飲服務(wù)單位厲行節約、反對食品浪費的情況作為一項鼓勵性?xún)热萘腥氩惋嫹?wù)單位的動(dòng)態(tài)等級評定標準中。

  《通知》要求,食品藥品監管部門(mén)要督促餐飲服務(wù)單位建立餐廚廢棄物處置管理制度和臺賬;核算餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物的產(chǎn)生量;配合相關(guān)部門(mén)加大對違法收集、運輸、加工餐廚廢棄物行為的打擊力度。

  《通知》規定,食品藥品監管部門(mén)要倡導社會(huì )餐飲企業(yè)精準掌握庫房原料的來(lái)源、進(jìn)貨日期、保質(zhì)期、存儲量,科學(xué)核算消費者的就餐需求量,合理進(jìn)行原料和半成品備料、成品加工制作;不設置最低消費額或誘導過(guò)度消費,在菜單上準確標注菜量,在點(diǎn)餐前主動(dòng)提醒消費者按需點(diǎn)餐,并提供半份餐等服務(wù)。

  《通知》明確,餐飲行業(yè)相關(guān)協(xié)會(huì )應采取有效措施,鼓勵社會(huì )餐飲企業(yè)與農產(chǎn)品種植養殖企業(yè)進(jìn)行對接,減少中間環(huán)節,降低因傳統物流和經(jīng)營(yíng)環(huán)節所產(chǎn)生的食品浪費。

看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問(wèn)題?醫生在線(xiàn)免費幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房