日常生活中我們經(jīng)常會(huì )發(fā)現，如果做好的粥或者湯沒(méi)有趁熱喝，時(shí)間放久了，上面總會(huì )形成一層皮。
有人覺(jué)得影響口感或者怕太多油脂，會(huì )嫌棄地選擇扔掉；有人覺(jué)得那層皮好營(yíng)養，加熱攪拌攪拌繼續喝。
那么粥或者湯上面的這層皮到底是什么？是撈掉還是喝掉呢？下面，就讓小編來(lái)和你說(shuō)說(shuō)，到底該如何對待這些“皮”。
粥皮常喝易發(fā)胖
煮米粥時(shí)，熬久了粥會(huì )變得濃稠，久置之后上面就會(huì )形成“一層皮”，這層皮被老一輩人稱(chēng)之為“米油”。
粥面上粘稠的皮，主要成分是糊精(即大米的淀粉分解成葡萄糖的中間產(chǎn)物)，還有少量的單糖。
大米熬制時(shí)間越長(cháng)，糊化越充分，米油就越多，就越容易被人體消化吸收。適合處于生長(cháng)發(fā)育期的嬰幼兒、需要流質(zhì)飲食的病人以及消化吸收功能較差的老年人食用。
但對于一般人來(lái)說(shuō)沒(méi)有必要刻意喝米油，尤其是肥胖人群、糖尿病患者更沒(méi)有必要。
奶皮濃縮營(yíng)養的牛奶
當牛奶加熱到80攝氏度以上時(shí)，由于水分的蒸發(fā)、乳脂肪的上浮以及蛋白質(zhì)的變性，其表面會(huì )形成一層膜，即平時(shí)說(shuō)的奶皮。
奶皮跟牛奶比起來(lái)，營(yíng)養價(jià)值差不多，主要成分為蛋白質(zhì)和脂肪，只是因為水分減少而形成了一層皮，營(yíng)養成分更加濃縮而已。所以，可以直接攪拌之后繼續喝。
豆漿皮腐竹油皮的前身
現磨豆漿，時(shí)間久了你會(huì )發(fā)現上面也會(huì )有一層薄膜。這層薄膜與奶皮類(lèi)似，算是濃縮了營(yíng)養的豆漿，而且恐怕大多數都不知道，我們常吃的油皮腐竹，正是由它們所做出來(lái)的！
所以豆漿皮也是和牛奶皮一樣，不用特別扔掉，當然最好還是趁熱喝，不生成皮也不會(huì )影響口感。
湯皮三高和肥胖者千萬(wàn)要少喝
而關(guān)于肉湯、魚(yú)湯的湯皮，一般都是從煲湯的材料中溶解出來(lái)的油脂。
一般人偶爾喝一兩次沒(méi)什么關(guān)系，但三高患者、肥胖、消化不好的人或胃腸弱的人最好不喝為宜。
所以在煲湯時(shí)，如果擔心脂肪攝入過(guò)多，建議浮油在飲湯前撈掉。
必利勁適用于治療符合下列所有條件的18至64歲男性早泄（PE）患者：1.陰莖在插入陰道之前、過(guò)程當中或者插入后不久，以及未獲性滿(mǎn)足之前僅僅由于極小的性刺激即發(fā)生持續的或反復的射精；2.因早泄（PE）而導致的顯著(zhù)性個(gè)人苦惱或人際交往障礙；3.射精控制能力不佳。
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健客價(jià)： ￥31必利勁適用于治療符合下列所有條件的18至64歲男性早泄（PE）患者：1.陰莖在插入陰道之前、過(guò)程當中或者插入后不久，以及未獲性滿(mǎn)足之前僅僅由于極小的性刺激即發(fā)生持續的或反復的射精；2.因早泄（PE）而導致的顯著(zhù)性個(gè)人苦惱或人際交往障礙；3.射精控制能力不佳。
健客價(jià)： ￥359用于治療水痘帶狀皰疹及Ⅰ型、Ⅱ型單純皰疹的感染，包括初發(fā)和復發(fā)的生殖器皰疹。本品在醫生的指導下，可用于阿昔洛韋的所有適應癥。
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健客價(jià)： ￥20用于治療水痘帶狀皰疹及Ⅰ型、Ⅱ型單純皰疹的感染，包括初發(fā)和復發(fā)的生殖器皰疹。本品在醫生的指導下，可用于阿昔洛韋的所有適應癥。
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健客價(jià)： ￥27- 婦科：外陰陰道念珠菌病。- 皮膚科/眼科： - 花斑癬、皮膚真菌病、真菌性角膜炎和口腔念珠菌病。 - 由皮膚癬菌和/或酵母菌引起的甲真菌病。 - 系統性真菌感染：系統性曲霉病及念珠菌病、隱球菌?。ò[球菌性腦膜炎）*、組織胞漿菌病、孢子絲菌病、副球孢子菌病、芽生菌病和其它各種少見(jiàn)的系統性或熱帶真菌病。 *注：對于免疫受損的隱球菌病患者及所有中樞神經(jīng)系統隱球菌病患者，只有在一線(xiàn)
健客價(jià)： ￥132必利勁適用于治療符合下列所有條件的18至64歲男性早泄（PE）患者：1.陰莖在插入陰道之前、過(guò)程當中或者插入后不久，以及未獲性滿(mǎn)足之前僅僅由于極小的性刺激即發(fā)生持續的或反復的射精；2.因早泄（PE）而導致的顯著(zhù)性個(gè)人苦惱或人際交往障礙；3.射精控制能力不佳。
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健客價(jià)： ￥179用于治療水痘帶狀皰疹及I型、II型單純皰疹病毒感染，包括初發(fā)和復發(fā)的生殖器皰疹病毒感染。本品可用于阿昔洛韋的所有適應癥。
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健客價(jià)： ￥13鹽酸達泊西汀片： 用于治療符合下列所有條件的18至64歲男性早泄（PE）患者： 1.陰莖在插入陰道之前、過(guò)程當中或者插入后不久，以及未獲性滿(mǎn)足之前僅僅由于極小的性刺激即發(fā)生持續的或反復的射精； 2.因早泄（PE）而導致的顯著(zhù)性個(gè)人苦惱或人際交往障礙；3.射精控制能力不佳。 他達拉非片：治療男性勃起功能障礙。需要性刺激以使本品生效。他達拉非不能用于女性。
健客價(jià)： ￥699本品不能代替藥物
健客價(jià)： ￥720透明質(zhì)酸，密集補水，改善皮膚和膚色不均，平滑肌膚紋理，適用于所有肌膚
健客價(jià)： ￥198透明質(zhì)酸，密集補水，改善皮膚和膚色不均，平滑肌膚紋理，適用于所有肌膚
健客價(jià)： ￥498用于治療和預防全身所有部位的骨關(guān)節炎，包括膝關(guān)節、肩關(guān)節、髖關(guān)節、手腕關(guān)節、頸及脊椎關(guān)節和踝關(guān)節等?？删徑夂拖顷P(guān)節炎的疼痛、腫脹等癥狀，改善關(guān)節活動(dòng)功能。
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