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補氣養血的食療藥膳

2014-10-28 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:氣血問(wèn)題對女人來(lái)說(shuō)很重要,女人氣血充足,臉上氣色就紅潤,如果出現氣血不足就可能表現出很多癥狀,主要看光澤、彈性和皺紋。皮膚與肺的關(guān)系密切,皮膚白里透著(zhù)粉紅,有光澤、彈性、無(wú)皺紋、無(wú)斑,代表肺的氣血充足。反之,皮膚粗糙,沒(méi)光澤,發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長(cháng)斑都代表身體狀況不佳。

  補氣養血藥膳很多,這里為大家介紹的是八寶雞湯。八寶雞湯有補氣養血的功效,適用于氣血兩虛,面色萎黃、食欲不振,四肢乏力等癥。

  八寶雞湯:[配方]黃芪50克黨參50克川明參100克炒白術(shù)10克熟地15克白芍10克當歸50克川芎7.5克肥母雞肉1500克豬肉1500克蔥50克生姜20克[效用]本方有雙補氣養血之功。是一則有用的補氣養血藥膳,適用于氣血兩虛,面色萎黃、食欲不振,四肢乏力等癥。

  [制作工藝]

  1、以上藥物配齊后,用紗布袋裝好扎口,先用清水浸洗一下。

  2、將雞肉、豬肉分別去凈毛渣,沖洗干凈,雜骨洗凈打碎,生姜洗凈拍破,蔥子洗凈纏成小把。

  3、將豬肉、雞肉和藥袋、雜骨放入鍋中,加水適量、用武火燒開(kāi),打去浮沫,加入生姜、蔥子,用文火燉至雞肉熟爛,將湯中藥物、姜、蔥撈出不用,再撈出雞肉和豬肉稍涼,豬肉切成條,雞砍成條方形塊,按量裝碗中摻入藥湯,加鹽少許即成。

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