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給幼兒補鐵:可以吃雞、鴨血豆腐

2017-07-07 來(lái)源：西瓜媽媽兒科醫生李絢  標簽： 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要：孩子的飲食偏好很大程度受父母的影響，如果想讓孩子飲食平衡，家長(cháng)首先要調整自己的飲食習慣。

 　　孩子不愛(ài)吃東西家長(cháng)發(fā)愁，孩子太愛(ài)吃一種食物家長(cháng)也發(fā)愁。有的家長(cháng)發(fā)現兩三歲的寶寶非常喜歡吃血豆腐后反而開(kāi)始擔心，吃血豆腐會(huì )影響發(fā)育嗎？營(yíng)養專(zhuān)家介紹，小孩吃血豆腐沒(méi)有問(wèn)題，但是要注意每天不能超過(guò)50克，血豆腐里面含有蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養物質(zhì)，幼兒吃血豆腐可以補血。對于幼兒吃血豆腐，兒科醫師提出了幾點(diǎn)建議：

 
　　1.建議幼兒吃血豆腐最好選擇雞血和鴨血，因為這兩種血豆腐口感比較嫩，營(yíng)養物質(zhì)容易吸收。
 
　　2.炒血豆腐之前要用水浸泡，一定要炒得十分熟才給孩子吃。不管是煮、燉、還是炒，給孩子吃“熟”的很重要。
 
　　3.血豆腐雖然營(yíng)養價(jià)值較高，但是由于動(dòng)物血液的成分比較復雜，而且還有滑腸作用，雖然不會(huì )造成腹瀉，但是也不能常吃。一天不要多于50克，不要天天吃。
 
　　孩子的飲食偏好很大程度受父母的影響，如果想讓孩子飲食平衡，家長(cháng)首先要調整自己的飲食習慣。
 
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