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平時(shí)這么吃骨質(zhì)疏松竟會(huì )伴你一生

2016-05-27 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:骨質(zhì)疏松是一種以低骨量和骨組織微結構破壞為特征,導致骨質(zhì)脆性增加和易于骨折的全身性骨代謝性疾病。本病常見(jiàn)于老年人,但各年齡時(shí)期均可發(fā)病。

  一說(shuō)到骨質(zhì)疏松就容易想起的就是老齡人群,但隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,現在不少的年輕人也出現了骨質(zhì)疏松。對于骨質(zhì)疏松癥患者來(lái)說(shuō)即使是輕微的創(chuàng )傷或無(wú)外傷的情況下也容易發(fā)生骨折,因此骨質(zhì)疏松給患者帶來(lái)很多困擾,所以骨質(zhì)疏松癥患者平日里不妨多注意飲食,但不要盲目的補鈣,要懂得避開(kāi)骨質(zhì)疏松飲食上的誤區。

  骨質(zhì)疏松是一種以低骨量和骨組織微結構破壞為特征,導致骨質(zhì)脆性增加和易于骨折的全身性骨代謝性疾病。本病常見(jiàn)于老年人,但各年齡時(shí)期均可發(fā)病。骨質(zhì)疏松可分為原發(fā)性和繼發(fā)性?xún)深?lèi)。原發(fā)性骨質(zhì)疏松系指不伴引起本病的其他疾患;繼發(fā)性骨質(zhì)疏松則是由于各種全身性或內分泌代謝性疾病引起的骨組織量減少。此外,按發(fā)生部位亦可分為局限性或泛發(fā)性骨質(zhì)疏松。

  骨質(zhì)疏松飲食誤區

  一、喝骨頭湯補鈣

  據研究表明,一碗骨頭湯中所含有鈣量?jì)H有1.9毫克,與更年期女性每日所需的幾百毫克以上鈣量相差太多,如果僅靠喝大骨湯來(lái)補鈣的話(huà),他們至少要喝幾百碗才能達標。

  我們反對喝骨頭湯補鈣,但并不反對喝骨頭湯,骨頭湯里面有膠原、磷脂、微量元素等營(yíng)養成分,且味道鮮美,對人體有益。

  二、蔬菜能補鈣

  蔬菜中含有大量水分,通常為70%~90%,此外便是數量很少的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素、無(wú)機鹽及纖維素。判斷蔬菜營(yíng)養價(jià)值的高低,主要是看其所含維生素B、C、胡蘿卜素量的多少。根據科學(xué)分析,顏色越深的蔬菜,所含維生素B、C與胡蘿卜素越多。

  綠色蔬菜被營(yíng)養學(xué)家列為甲類(lèi)蔬菜,主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里紅等。這類(lèi)蔬菜富含維生素B1、B2、C、胡蘿卜素及多種無(wú)機鹽等,其營(yíng)養價(jià)值較高。

  乙類(lèi)蔬菜營(yíng)養次于甲類(lèi),通常又分3種:第一種含核黃素,包括所有新鮮豆類(lèi)和豆芽;第二種含胡蘿卜素和維生素C較多,包括胡蘿卜、芹菜、大蔥、青蒜、番茄、辣椒、紅薯等;第三類(lèi)主要含維生素C,包括大白菜、包心菜、菜花等。

  丙類(lèi)蔬菜:含維生素類(lèi)較少,但含熱量高,包括洋芋、山藥、芋頭、南瓜等。

  三、鈣補得越多越好

  鈣補得越多越好,這其實(shí)是錯的理念。大多數老人誤認為,鈣補得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多。其實(shí)不是這樣。通常,年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝800毫克的鈣。過(guò)量補鈣并不能變成骨骼,如果血液中鈣含量過(guò)高,就會(huì )出現肌無(wú)力,嚴重的可能導致血栓形成。所以鈣的攝入不能一次性過(guò)多,要均勻分配。

  四、牛奶喝太多易患骨質(zhì)疏松

  牛奶中含有豐富的活性鈣,是人類(lèi)最好的鈣源之一,1升新鮮牛奶所含活性鈣約1200毫克,居眾多食物之首,約是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促進(jìn)人體腸壁對鈣的吸收,吸收率高達98%,從而調節體內鈣的代謝,維持血清鈣濃度,增進(jìn)骨骼的鈣化。

  吸收好對于補鈣是尤其關(guān)鍵的。一般來(lái)說(shuō),成年人一天應喝400~500毫升,即兩瓶(兩袋)牛奶,至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶。但最好不宜超過(guò)1000毫升,喝多了不易消化吸收。

  一般以飯后喝為宜。一天一瓶以早餐喝最好,一天兩瓶以早晚喝最佳,也可根據自身習慣在三餐之外的時(shí)間飲用牛奶,但不宜空腹喝奶。

 

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