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你好！從中醫學(xué)角度上說(shuō)，牛皮癬飲食進(jìn)補男以氣為本，女以血為主，男宜補氣壯陽(yáng)或補氣養陰為要，而女則補氣養血為重。所以牛皮癬患者進(jìn)行食補時(shí)要分男女老幼：女性以補氣養血為主，小孩肺臟嬌嫩，進(jìn)補時(shí)以健脾為主。牛皮癬患者冬季保健進(jìn)補小常識，牛皮癬患者冬季應該多吃如下的東西：要補充鈣和鐵，充足的鈣、鐵有利于牛皮癬患者，病情的康復。由于鈣和鐵可以增加心肌、血管、肌肉的興奮性，因此牛皮癬患者，應該多吃含鈣、鐵的食物，提高機體的御寒能力。棗：鮮棗含有大量的維生素C，它是一種有效的抗氧化劑，不僅能維持皮膚彈性，還能抑制、阻斷，皮膚黑色素的形成，牛皮癬患者，可在平時(shí)多吃一些，富含維生素C的新奇蔬菜、水果，少吃鹽，可使沉著(zhù)的色素斑減退或消逝；橘子：橘子中含有揮發(fā)油、檸檬烯等，可以促進(jìn)呼吸道黏膜分泌物增加，并緩解支氣管痙攣，有祛痰、止咳、平喘的功效。此外，橘子中的橙皮甙，含有維生素P樣物質(zhì)，具有消炎、抗過(guò)敏作用。牛皮癬患者應多吃主食和肉類(lèi)，這是保證蛋白質(zhì)的及時(shí)供應。雞肉、鵪鶉等食物中富含蛋白質(zhì)，而且熱量高御寒效果最好。祝你健康！